广州创利厨具有限公司
经营模式:生产加工
地址:广州市南沙区丰泽东路106号
主营:厨具工程设备,厨房通风设备
业务热线:132-65370142
QQ:876741767
广州创利厨具有限公司--不锈钢厨具厨房排烟设备厂家
设备类型与工作原理
家用排烟设备:主要包括脱排油烟机和吸油烟机,通过负压吸入和油烟分离完成油烟收集、分离和排出 。
顶吸式:建议安装高度距离灶台 65-75 厘米,适合油烟较多的厨房。
侧吸式:建议安装高度距离灶台 35-45 厘米,具有低位安装优势。
类型分类:深罩型集烟效果好,浅罩型体积小,柜罩型防止油烟外溢效果佳。

商用排烟设备:适用于酒店、饭店、餐厅及食堂等场所,具有规格大、功率高、容量大的特点 。
油烟净化器:静电式净化效率可达 85%-98%,部分产品集成 UV 光解氧化技术。
排烟风机:离心风机全压较大、不易损坏,轴流风机较小但高温下易损坏,厨房一般建议使用离心风机。
排气风机:用于将室内废气、湿气、异味、油烟等空气单向排出室外,智能型产品支持远程控制。
净化技术:主要包括机械分离、静电吸附与复合净化等方式 。
静电式:高压直流电场使油烟粒子带电吸附至收集板,净化效率达 90% 以上。
水洗式:利用洗涤剂水溶液与油雾发化和皂化反应进行净化。
复合式:结合机械分离和静电净化双重作用,异味去除率可达 80%

多年来,创利厨具始终秉持“品质为本、务实*效、客户至上”的经营理念,依托成熟的施工团队、标准化的安装流程、完善的售后响应机制,以高**比的产品与贴心服务赢得广大客户信赖。无论是新建厨房整体打造,还是老旧后厨改造升级、局部设备更换维修,均可提供定制化方案,全程跟进落地,助力餐饮客户打造安全、整洁、高*的现代化商用厨房。
广州创利厨具有限公司--不锈钢厨具厨房排烟设备厂家






广州创利厨具有限公司--不锈钢厨具厨房排烟设备厂家
广州创利厨具有限公司是一家集商用厨房整体设计、设备定制生产、工程安装施工、售后维保一*式服务为*心的*业商用厨房工程企业,主营商用不锈钢厨具、厨房通风排烟系统、油烟净化工程、燃气厨具配套安装等*心业务,服务覆盖连锁餐饮店、星*酒楼、*关单位食堂、学校食堂、工厂饭堂、*队后勤厨房、商铺餐饮后厨改造等全场景,具备从前期现场勘测、图纸深化设计、设备选型定制,到现场安装调试、燃气报装对接、环保验收配合、后期维保维修的全流程服务能力。
食堂厨房设备价格因品牌和规格差异较大,批发渠道如百度爱采购等平台可提供参考,常见设备单价从几百元到数万元不等,具体配置需根据食堂规模定制。
食堂后厨都要配些啥
食堂厨房设备通常按功能区域划分,确保从食材存储到餐具清洗流程顺畅,以下是*心区域的标准配置清单:
食材存储区:重点在于防潮保鲜,主食库需配米面架和四层栅格层架,副食库要备保鲜展示柜、冷库及挡鼠板,所有货架建议离地设计避免受潮 。
加工处理区:按食材类型分区避免交叉污染,蔬菜区配切菜机、土豆脱皮机和大单星盆水池,肉类区需绞肉机、锯骨机及*用刀具砧板消毒柜,水果间单独设三星水池和平台雪柜 。
烹饪蒸煮区:这是后厨*心,热厨区常用电磁双头大锅灶、小炒炉和低汤灶,蒸煮区配智能型蒸饭柜和矮汤炉,上方必须安装油网烟罩和排烟风机确保油烟排出 。
面点售卖区:面点间需和面机、压面机、发酵柜和电烘炉,售卖区配保温柜、暖饭车和留样雪柜,明档区可设粉面炉方便现场制作 。
清洗消毒区:洗碗间配长龙式洗碗机、高压花洒和推车式消毒柜,回收区设双格收污柜和收碗车,确保餐具洗净后密闭存放 。
广州创利厨具有限公司--不锈钢厨具食堂厨房设备厂家
广州创利厨具有限公司--不锈钢厨具 厨房通风工程公司
厨房通风工程主要涉及排风系统、补风系统和事故通风系统的设计与施工,需根据厨房类型、面积和设备配置确定具体方案。
系统由哪些部分组成
排风系统:负责排出油烟、蒸汽和废气。
局部排风:在炉灶、蒸箱等加热设备上方安装排风罩,直接收集污染物。
排风:对整个厨房空间进行通风换气,排除余热和异味。
排油烟管道应独立设置,不与其他风道共用,出口距塔楼大于 30 米且位于主导风向下风向。
补风系统:补充排风造成的空气缺失。
补风量宜为排风量的80%-90%,保持厨房相对于其他区域为负压。
厨房内负压值不得大于 5Pa,否则可能导致炉膛倒风甚至引发火灾。
可采用室外新风、餐厅渗透补风或空调送风三种方式。
事故通风系统:针对燃气厨房的安全措施。
使用燃气的区域需设置事故通风,换气次数不小于12 次/h
应安装燃气泄漏报警器,并联动事故排风机。
事故风机应选用防爆型,手动控制装置需在室内外便于操作的位置分别设置。
风量怎么计算
按换气次数估算(设计预留时常用)。
中餐厨房:40-60 次/h
西餐厨房:30-40 次/h。
职工餐厅厨房:25-35 次/h。
餐饮租户厨房(面积≤200㎡):60 次/h。
按排风罩计算(设备确定后复核)。
排风量公式:L=1000P·H。
P 为罩子周边长(靠墙边长不计),H 为罩口至灶面距离。
排风罩接风管的喉部风速应取4-5m/s
按热平衡计算(设计时采用)。
需计算厨房设备、操作人员、照明灯具及围护结构的总发热量。
机械通风换气量公式:L=Q/0.337(tp-ti),其中 tp 为室内排风计算温度,ti 为室内通风计算温度。
广州创利厨具有限公司--不锈钢厨具 厨房通风工程公司
叶先生先生
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